Oddělení centrálních sálů a sterilizace (OCSS) ve Fakultní nemocnici Hradec Králové je samostatným oddělením a dělí se na Centrální sály (COS) a Centrální sterilizaci (CS).
Na centrálních operačních sálech je k dispozici 9 operačních sálů. Sály byly vybudovány v r. 1985 a částečně zrekonstruovány a vybudovány v roce 2009. Provádí se zde operativa Chirurgické kliniky, Kardiochirurgické kliniky a Urologické kliniky. V rámci mezioborové spolupráce zde může operovat také Ortopedická klinika, Neurochirurgická klinika, Stomatochirurgická klinika, Gynekologie a Dětská chirurgie.
Centrální sterilizace poskytuje službu pro celou Fakultní nemocnici a okolní externí zákazníky.
Pracoviště OCSS má celkem 95 pracovníků a je zde třísměnný provoz.